المبيدات هي مواد كيميائية تستخدم لتدمير الكائنات الضارة في الزراعة. يتم تصنيف هذه المواد الكيميائية إلى مبيدات حشرية ، ومبيدات الأعشاب الضارة ، ومبيدات العفن ، ومبيدات القوارض وما شابه ذلك.

المبيدات هي مواد كيميائية مختلفة تستخدم في تطبيقات مكافحة الآفات الزراعية. يتم استخدامها لمنع الكائنات الضارة أو التحكم فيها أو تقليلها. بشكل عام ، عند تحضير المبيدات ، يتم خلط المكونات النشطة وبعض السواغات. هذه الخلائط أكثر أمانًا ، وليست ضارة بصحة الإنسان والبيئية وهي اقتصادية للاستخدام.

لاستخدام مادة مبيدات الآفات ، يجب أن يكون للمادة السامة الخصائص التالية: نشطة بيولوجيا وفعالة وموثوقة وسهلة التطبيق ، ومستقرة بما فيه الكفاية ، سامة فقط للكائن الحي المستهدف ، غير ضارة بالظروف البيئية ، ومفيدة للحياة البرية وليست سامة ويمكن أن تتحول إلى المواد.

وقد تم تحديد هذه الخصائص من قبل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ومنظمة الصحة العالمية ، وقد تم تطوير طرق لتحديد هذه الخصائص.

لا يجوز إجراء تحليل للمبيدات الحشرية والمواد المماثلة وتحليل المخلفات إلا عن طريق المختبرات المعتمدة.

تنتشر المبيدات في البيئة بعدة طرق. ومن الأمثلة على ذلك المحمولة جواً أو المنقولة عن طريق الماء أو الطعام أو التربة.

في الكيمياء ، الرابطة القطبية هي نوع من الروابط التي تجمع فيها أنواع مختلفة من الذرات. تعتمد قوة الرابطة على الفرق الكبير في عدد الإلكترونات. في هذه الحالة ، هو مركب القطبية عالية. إذا كان مركب مبيدات الآفات لديه هذه الخاصية ، فهذا يعني أن مبيدات الآفات عالية القطبية مذكورة.

في المختبرات ، يتم تحديد مبيدات الآفات عالية القطبية في المواد الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم الامتثال للمعايير التي تعدها المنظمات العاملة في بلدنا وفي البلدان الأجنبية وطرق التحليل واختبار المعايير المقبولة في العالم.