GMOs, გენმოდიფიცირებული ორგანიზმები, პირველი ჩვენს ცხოვრებაში შევიდა 1990 წლის. პირველი გენმოდიფიცირებული ორგანიზმები იყო სიმინდი, სოიო და კანოლა. წლების განმავლობაში გენეტიკურად მოდიფიცირებული კულტურების ტიპები და რაოდენობაც გაიზარდა. დღეს ეს საკვები არის საკვების წარმოებაში მნიშვნელოვანი დისკუსია. თუმცა, ამ საკითხზე მსოფლიოში საერთო გადაწყვეტილება არ არის მიღებული. არანაირი სამართლებრივი რეგლამენტი არ ყოფილა.

განსაკუთრებით განვითარებული ქვეყნები ცდილობენ გარკვეული ზომების მიღებას, რათა ხელი შეუშალონ ადამიანებს ასეთი პროდუქციის მოხმარებისგან. ჩვენს ქვეყანაში არ არსებობს სამართლებრივი რეგლამენტი ამ საკითხზე. მიუხედავად ამისა, სასურველია ახსნას ამ სიტუაციაში საკვები პროდუქტებისა და საკვები პროდუქტების ეტიკეტების შესახებ, რომლებიც შეიცავენ გენმოდიფიცირებულ ორგანიზმებს, რომლებიც შეადგენენ ევროკავშირის ქვეყნებში 0.9 პროცენტს. გარკვეული საკვები პროდუქტების მოხმარება მთლიანად აკრძალულია ევროკავშირში (მაგ. BtxNUMX Rice და LibertyLink X Rice).

გაზრდილი მგრძნობელობა ევროკავშირის ქვეყნებში გენეტიკურად მოდიფიცირებული ორგანიზმების შესახებ აისახა, რის შედეგადაც GMO ანალიზი უფრო და უფრო მნიშვნელოვანია ჩვენს ქვეყანაში და მსოფლიოში. დღეს, GMO ანალიზის ყველაზე ფართოდ გამოყენებული მეთოდი რეალურ დროში PCR სისტემებია. ამ სისტემების საფუძველია დნმ-ის რეპლიკაცია და რეალურ დროში PCR მოწყობილობები, რათა გააძლიეროს დნმ-ი და გამოავლინოს შესაბამისი ტალღის სიგრძე. ტექნოლოგიების მიღწევის წყალობით, ეს სისტემა ორივე ადვილად წვდომისა და ადვილად გამოყენებადია.

რეალურ დროში PCR სისტემების უპირატესობებია:

• გენმოდიფიცირებული მიზნებისათვის გამოვლენილი ლიმიტები შემცირდა ყველაზე დაბალ დონეზე.
• გაიზარდა GMO ანალიზის მგრძნობელობა.
• შეიძლება ჩატარდეს თვისობრივი და რაოდენობრივი ანალიზი.
• შედეგები შეიძლება მოკლე დროში იყოს მიღებული.
• ანალიზი ხორციელდება საერთაშორისო სტანდარტების შესაბამისად.

მოწინავე ლაბორატორიებში, გენეტიკურად მოდიფიცირებული ორგანიზმების შემდეგი ანალიზი ძირითადად ხორციელდება:

• მცენარეთა კონკრეტული გენის ტესტირება (რეალურ დროში- PCR) (თითოეული გენისათვის)
• GMO რაოდენობრივი (თითოეული გენის რეგიონისათვის)
• გმო სკრინინგის ტესტი
• გმო ტიპის განსაზღვრის ანალიზი (თითოეული გენის რეგიონისათვის) (მოვლენა კონკრეტული)

გენეტიკურად მოდიფიცირებული ორგანიზმები არიან მცენარეები, რომლებიც გენებისაგან გენის ტექნოლოგიების გამოყენებით თავდაპირველი სახეობებისგან განსხვავებული სახეობებისგან გადადიან. ამ გზით, მცენარეები, რომლებიც ვერ მიიღება ბუნებრივად და რომელსაც აქვს განსხვავებული და ახალი თვისებები. GMO კვლევები ხორციელდება არა მხოლოდ მცენარეთა, არამედ ცხოველებისა და მიკროორგანიზმების შესახებ. ამ მიზეზით, ამ გამოკვლევებს ინგლისურ ენაზე გენეტიკურად მორგებული ორგანიზმი ეწოდება. ჩვენს ენაზე, გმობს გენმოდიფიცირებულ ორგანიზმს, რაც გულისხმობს გენმოდიფიცირებულ ორგანიზმს.

უკანასკნელ წლებში განვითარებული თანამედროვე ბიოტექნოლოგიები, შეიტანენ ცვლილებებს ცხოველთა გენეტიკურ სტრუქტურაში, რაც არ შეიძლება მიღებული ტრადიციული მეცხოველეობის მეთოდებით და ბუნებრივი რეპროდუქციული და რეპროდუქციული პროცესებით. ამ კვლევების მიზნებია:

• უფრო მდგრადი პროდუქტების მიღება დაავადებებისა და მავნე ორგანიზმების წინააღმდეგ
• დარწმუნდით, რომ პროდუქცია უფრო მდგრადია გრეის და პესტიციდების მიმართ
• პროდუქციის უმეტესობა
• მიიღონ მაღალი კვების ღირებულებები და გემრიელი პროდუქტები
• სასოფლო-სამეურნეო რაიონებში ერთეული ფართობის მაღალი შემოსავლების უზრუნველყოფა

დღეს GMO პროდუქტების ძირითადად წარმოებული ქვეყნების დაახლოებით 25 როგორიცაა ამერიკა, ბრაზილია, კანადა, ავსტრალია, ესპანეთი, ჩინეთი და ინდოეთი.

სურსათის, სოფლის მეურნეობისა და მეცხოველეობის სამინისტროს მიერ გამოქვეყნებული გენეტიკურად მოდიფიცირებული ორგანიზმებისა და პროდუქტების შესახებ დებულება, რომელიც მიზნად ისახავს თანამედროვე ბიოტექნოლოგიური მეთოდების გამოყენებით მიღებული გენმოდიფიცირებული პროდუქციის წარმოშობის რისკებისა და ადამიანის, ცხოველური და მცენარეთა ჯანმრთელობის და გარემოსდაცვითი და ბიოლოგიური მრავალფეროვნების თავიდან აცილების მიზნით. დაცვა

ამ დებულების დებულებების თანახმად, სურსათისა და სურსათის პროდუქტებს უნდა ჰქონდეთ ახსნა, რომ ისინი არ შეიცავს GMO- ს. გარდა ამისა, თუ GMO- ს პროცენტული მაჩვენებელი, საკვების ნედლეულისა და თესლის შესანახი მაჩვენებელი აღემატება 0,9- ს, პროდუქტის ეტიკეტზე უნდა შეიცავდეს ეტიკეტს, რომელიც მიუთითებს იმაზე, რომ პროდუქტი გმობს.

გმო-ს ანალიზს, რომელიც ჩატარებულია მოწინავე ლაბორატორიებში, ეფუძნება შიდა და უცხოური ორგანიზაციების მიერ გამოქვეყნებულ სტანდარტებს.