为了提供经济有效的动物生产，应该采用正确的喂养方法。 这只有在识别动物和饲料时才有可能。 农业的两个主要生产区之一是动物生产。 肉类，牛奶和鸡蛋等营养素是均衡饮食的基础。 动物产品，蛋白质，矿物质和维生素，包括人们需要的适当比例的所有营养素。 社会和个人发展的最重要指标是以可接受的速度生产和消费动物产品。

动物还需要碳水化合物，蛋白质，脂肪，维生素，矿物质和水来生存。 动物从食物和饮用的水中摄取这些营养素。

饲料可以是各种植物或动物来源的完全天然产品，例如干草，玉米，大麦，草和牛奶。 它们还可以加工残余物或其副产物和完全技术材料。 麦麸，玉米麸和油籽粉等产品是加工残留物。 此外，一些人工饲料，例如完全人工衍生的氨基酸和各种矿物质和维生素，具有营养价值。

有两个标准显示了草料中可消化的纤维素：NDF（中性洗涤剂纤维素）比率和ADF（酸性洗涤剂纤维素）比率。

NDF是牧草的主要成分，NDF值显着影响粗饲料的总消化率。 以前，根据ADF含量确定粗饲料的消化率值。 然而，该评估未显示总草料中由NDF引起的消化变化。

NDF中的可溶性物质通常由糖，淀粉，粗蛋白质和脂肪组成，并且可以98的百分比消化。 然而，随着NDF量的增加，NDF中的可溶性物质减少。

在授权实验室中，ADF（酸性洗涤纤维）测定研究在化学测试范围内进行，并且在这些研究中遵守当地和外国组织公布的标准。