它有。 维生素B3在人体中未被发现。 它在人体和肠道中变成烟酸和烟酰胺。 它在人体组织和植物中非常常见。 像其他B族维生素一样，一些谷物丰富。 维生素B3存在于食物中，如小麦，碾碎干小麦，大米，豆类，鹰嘴豆，扁豆，一些绿色蔬菜和动物性食物。 根据成年人的标准 烟酰胺的要求是在15-25 mg之间。

烟酰胺和烟酸在小肠中吸收后混入血液中。 当新陈代谢加速时，对烟酸的需求增加。 在面粉中添加烟酸是美国的法律义务。 通常将烟酸添加到食品中用于营养目的。 烟酸也用于肉类以防止储存期间的颜色变化。

烟酸（烟酸）及其酰胺，烟酰胺（烟酰胺）具有维生素作用。 烟酸和烟酰胺可以在体内相互转化。

烟酸在家禽和内脏中的含量很高。 它限于绿叶蔬菜和谷物。 在这方面，全麦在粉状谷物中处于最前沿。 牛奶，乳制品，鸡蛋和海鲜在这方面也很丰富。

与此同时，在烟酸和烟酰胺消耗量正常的人群中，患阿尔茨海默病的风险非常低。

在授权实验室中，通过在化学测试中使用高效液相色谱（HPLC）装置进行烟酰胺（烟酰胺）测定研究。 HPLC方法非常灵敏，可以在温度下分离非挥发性或易降解的化合物。 在这些分析中，遵循国内外组织发布的标准，分析方法和测试标准，并在实验室中提供可靠和公正的服务。